Материал лезвия : Сталь VG10 в обкладах из дамаска
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : 60-61
Тип режущей кромки лезвия : Двусторонняя симметричная
Тип конструкции ножа : Hidden tang
Материал рукояти : Дуб
Угол заточки (гр.) : 15
Длина лезвия (см.) : 18.0
Длина ножа (см.) : 32.0
Количество слоев стали : 63
Вес (гр.) : 125
Классификация, тип ножа : Chef’s knife
Reviews
Отзывов пока нет.